酵素菌在畜牧养殖饲料上的应用

时间:2015-07-24 10:01 点击:
  酵素菌猪饲料添加剂生产简单,使用方便,用后猪增重快,并对防治腹泻以及减轻粪便臭味有显著的效果。天津500户村推广使用酵素菌猪饲料添加剂以来,较好地解决了猪腹泻等问题,受到养殖户好评。现将其生产及使用技术介绍如下:

  配方

  沸石粉或页岩300千克,米糠或麸皮350千克,菌糠350千克,红糖3.5千克,骨粉8千克,鱼粉15千克,酵素菌菌种12千克,用水量占原料总量的25%~35%。

  生产

  原料选择 选用清洁无霉变的麸皮、菌糠等原料,菌糠等要加工成粉末状。

  拌料 将米糠、菌糠等原料与酵素菌菌种搅拌均匀,把红糖用开水化开,待温度降到30℃以下,再喷洒到米糠、菌糠和酵素菌菌种的混合物上,边喷边搅拌,最后喷水搅拌。注意一定要掌握好加水量且搅拌均匀。

  堆制发酵 将拌好的混合料自然堆积成山型,不拍不踏,堆好后用干净的麻袋片覆盖,以利保温、保湿及防止因阳光直射而造成紫外线杀死有益菌。

  翻堆 当发酵料温度达到40℃以上或经过24小时后,进行第一次翻堆,以后每天翻堆1次,连翻2次~3次,翻堆要彻底,打碎坷垃,从上到下、从里到外翻动一遍后,再重新自然堆积好,盖好麻袋片。

  储藏 发酵结束后,可在水泥地面上把发酵料摊开自然晾干(避免阳光暴晒),也可低温烘干。发酵物含水量一般在13%以下,便可装袋储存。

  使用

  在基础饲料里加入酵素菌猪饲料添加剂搅拌均匀后,即可喂食,添加量为4%~5%,即每100千克基础饲料加入酵素菌猪饲料添加剂4千克~5千克。注意在饲料里不要加入抗生素或抗菌药物,以免影响使用效果。

  注意事项

  如果生产数量较少,可将全部混合料搅拌均匀后装入布袋(规格为60厘米×90厘米)中,当发酵料温度达到40℃以上或经过24小时后,进行第一次倒袋,即翻堆,把口袋中的发酵料全部倒出,迅速搅拌换气后,再立即装入袋中,防止散热,以后每天倒袋1次,连倒3次。发酵结束,便可应用。为便于储存,成品应摊开晾干。

  如发酵过程中出现酸甜气味或酒香味,说明发酵成功,即可结束;一旦出现氨味或腐败气味,说明发酵过度,生产失败,此批发酵料已不能作为饲料添加剂应用。
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